Nosotros

Doble & Gilda es un proyecto que nace de una ilusión: tener una tienda llena de aceitunas, gildas y patatas fritas “hasta la bandera”. 

Motivados por la tradición tan arraigada del aperitivo y que tanto nos gusta, decidimos dar forma a este sueño tejido durante tantos buenos momentos  en familia y con amigos disfrutando de esmerados aperitivos.

Tantas veces hemos dicho: me encantaría hacer esto, montar esto otro... que nos liamos la manta a la cabeza y aquí estamos, con nuestra primera tienda, fruto de muchas horas en la cocina, de viajes gastronómicos y de muchas horas de disfrute…

Felices de poner nuestro granito de arena para que algo tan nuestro, siga siendo un pilar de nuestras reuniones y buenos momentos.

¡Que el aperitivo perdure por los siglos de los siglos y sea declarado patrimonio cultural!

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